HomeВ овощном салате, которым кормили детей в оздоровительном лагере Алексеевского района, обнаружили кишечную палочку

В овощном салате, которым кормили детей в оздоровительном лагере Алексеевского района, обнаружили кишечную палочку

За первую смену летней оздоровительной кампании сотрудники территориального управления Роспотребнадзора в Алексеевском районе проверили семь оздоровительных школьных детских лагерей и два загородных лагеря.

Было выявлено несколько нарушений санитарного законодательства. Так, в некоторых школах разделочный инвентарь хранился без маркировки, работников пищеблока не осматривали на наличие определенных заболеваний. В других оздоровительных лагерях у работников не было документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, отсутствовал журнал скоропортящихся продуктов.

Кроме того, в лагере при Гарбузовской средней школе в салате из свежих огурцов и помидоров была обнаружена кишечная палочка и дрожжи.

На нарушителей наложены штрафы на общую сумму 11700 рублей.

 

mediatron.ru

 

За первую смену летней оздоровительной кампании сотрудники территориального управления Роспотребнадзора в Алексеевском районе проверили семь оздоровительных школьных детских лагерей и два загородных лагеря.

Было выявлено несколько нарушений санитарного законодательства. Так, в некоторых школах разделочный инвентарь хранился без маркировки, работников пищеблока не осматривали на наличие определенных заболеваний. В других оздоровительных лагерях у работников не было документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, отсутствовал журнал скоропортящихся продуктов.

Кроме того, в лагере при Гарбузовской средней школе в салате из свежих огурцов и помидоров была обнаружена кишечная палочка и дрожжи.

На нарушителей наложены штрафы на общую сумму 11700 рублей.

 

mediatron.ru

 

Posted in Без рубрики
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.