За первую смену летней оздоровительной кампании сотрудники территориального управления Роспотребнадзора в Алексеевском районе проверили семь оздоровительных школьных детских лагерей и два загородных лагеря.
Было выявлено несколько нарушений санитарного законодательства. Так, в некоторых школах разделочный инвентарь хранился без маркировки, работников пищеблока не осматривали на наличие определенных заболеваний. В других оздоровительных лагерях у работников не было документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, отсутствовал журнал скоропортящихся продуктов.
Кроме того, в лагере при Гарбузовской средней школе в салате из свежих огурцов и помидоров была обнаружена кишечная палочка и дрожжи.
На нарушителей наложены штрафы на общую сумму 11700 рублей.
mediatron.ru
За первую смену летней оздоровительной кампании сотрудники территориального управления Роспотребнадзора в Алексеевском районе проверили семь оздоровительных школьных детских лагерей и два загородных лагеря.
Было выявлено несколько нарушений санитарного законодательства. Так, в некоторых школах разделочный инвентарь хранился без маркировки, работников пищеблока не осматривали на наличие определенных заболеваний. В других оздоровительных лагерях у работников не было документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, отсутствовал журнал скоропортящихся продуктов.
Кроме того, в лагере при Гарбузовской средней школе в салате из свежих огурцов и помидоров была обнаружена кишечная палочка и дрожжи.
На нарушителей наложены штрафы на общую сумму 11700 рублей.
mediatron.ru
